Contamos con una superficie de 3000 m², y una capacidad máxima para 1200 comensales, lo que nos permite tener flexibilidad de espacio, con la consiguiente posibilidad de comportar al mismo tiempo clientes con perfiles muy distintos (desde aquél que va en solitário hasta grandes grupos de turistas o comidas de empresa). Inmejorable relación calidad-precio. Contamos, para su disfrute, con los mejores cocineros, auxiliares de cocina y camareros, conocedores a fondo del arte de la restauración. En verano duplicamos nuestro personal, partiendo de la premisa de que todo gran equipo debe tener un banquillo en iguales condiciones que los titulares... Y para apoyar a este grupo, disponemos tambien con un sistema informático de última generación, para efetuar el control de las compras, consumos y reposiciones, lo que confiere una agilidad y rapidez incomunes en otros restaurantes... José Manuel - Jefe de Cocina Equipo de Cocina Luis Barral (Jefe de Sala) y su equipo Horario de funcionamiento: Todos los días de 11.00h a 17:00h y de 20:30h a 00:30h. En invierno, los miércoles, cerramos por descanso del personal.